特點：真空油炸是在較低溫狀態(tài)下對食品進行真空油炸、脫油，可以避免高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞，能夠有效的保持食品原色、原味，食品含油率在15%以下。

用途：真空油炸離心脫油工藝具有廣泛的適應性和獨特效果，主要應用于：

    水果類：蘋果、香蕉、菠蘿、桃；

    蔬菜類：胡蘿卜、南瓜、四季豆、甘薯、芋頭、馬鈴薯、大蒜、青椒、洋蔥等；

    干果類：大棗、花生等；

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  立式真空油炸離心脫油機
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  全自動真空油炸離心脫油機
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  臥式真空油炸離心脫油機
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  真空低溫油炸離心脫油機

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